Petugas BBPOM Pekanbaru Temukan Jajanan Mengandung Rhodamin B.

Administrator Administrator
Petugas BBPOM Pekanbaru Temukan Jajanan Mengandung Rhodamin B.

Dalam operasi pasar Ramadhan 2023, petugas Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan BBPOM Kota Pekanbaru menemukan jajanan cendol delima mengandung Rhodamin B.

RHODAMIN B ini adalah bahan kimia yang digunakan sebagai bahan pewarna dasar dalam tekstil dan kertas

"Tim BPOM Pekanbaru langsung berkoordinasi dengan pengurus pasar untuk melakukan tindak lanjut," kataKepala BBPOM Pekanbaru Yosef Dwi Irwan.

Temuan ini didapatkan dari seorang pedagang di Pasar Lima Puluh Pekanbaru dan salah satu sampel yang diuji mengandung bahan berbahaya.

Ia menjelaskan, salah satu bahan yang dilarang itu didapat dari 17 sampel yang diuji coba di mobil laboratorium yang dibawa tim ke pasar Lima Puluh tersebut.

Pewarna rhodamin B pada bahan baku cendol delima ini, kata Yosef lagi, sangat berbahaya jika masyarakatmengonsumsi.

Operasi pasar ini digelar pada Jumat (24/3) sebagai upaya pengawasan produk pangan yang memenuhi kriteria keamanan pangan sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.

"Tim BBPOM Pekanbaru yang turun melakukan pengujian sampling pangan yang mencurigakan mengandung bahan berbahaya. Tim ini menguji empat bahan berbahaya seperti pengecekan makanan mengandung formalin, boraks, rhodamin B dan metanil yellow," katanya.(*)

Penulis
: Ridha
Komentar
Berita Terkini
google-site-verification: google0644c8c3f5983d55.html